學校食堂承包招標要求:1、承包經營者不得將食堂私自轉讓或委托他人經營。一經發(fā)現,招標方有權取消其承包資格,并給予經濟處罰或訴諸法律。
3、餐廳、操作間均屬于承包者日常管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排,人員經費自理。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及學校有關制度,要有良好的服務態(tài)度并監(jiān)督實施,不能與師生產生爭吵或沖突,如發(fā)現違規(guī)者,學校有權視情節(jié)提出處理意見。
4、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、各類保險、傷殘疾病等費用均由承包者自理,因經營者的管理不善造成事故、由經營方負全部責任。
5、整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境、安全等必須達到國家相關部門制定的法律法規(guī)和標準。規(guī)范經營,校方有權監(jiān)督并定時檢查,繁昌學校食堂承包,對問題整改不及時,學校食堂承包方案,校方將給予經濟處罰。
6、學校有權利對食堂的財務狀況、經營狀況、成本、利潤、服務質量、飯菜價格進行監(jiān)督檢查。
企業(yè)食堂外包好處:食堂承包給企業(yè)節(jié)約了人事成本。很多人覺得,企業(yè)人事的工作非常簡單,無非就是找找人,寫寫文件,一些表格的制作,學校食堂承包經營,非常的輕松簡單,但其實并不是的,很多大型企業(yè)人事人員還要管理食堂餐飲的日常安排問題,如果一家企業(yè)員工人數幾百上千,那么人事人員的工作強度該有多么大。正是因為有越來越多企業(yè)想要有效減輕員工的工作強度,學校食堂承包怎么樣,所以他們會選擇跟第三方的員工食堂承包中心建立合作關系。
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
選擇專業(yè)的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊,具有如下優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:專業(yè)的服務團隊
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務
優(yōu)勢三:科學規(guī)范的管理體系
優(yōu)勢四:統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。